Crockpot Rezepte

Schnelle und einfache Crockpot-Gerichte für die ganze Familie

Es gibt nichts Schöneres, als mit den Menschen, die Sie lieben, ein köstliches hausgemachtes Essen zu genießen. Wenn Sie zum Mittag- oder Abendessen etwas Besonderes für die ganze Familie kochen möchten, ziehen Sie Ihren Slow Cooker heraus und lassen Sie ihn seine Magie entfalten. Beginnen Sie mit einem dieser schnellen und einfachen Crockpot-Gerichte!

Artischocke und Rindfleisch nach mediterraner Art

Was du brauchst:

  • 1 Kilo Eintopf
  • 4 gehackte Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Lorbeerblatt
  • 1 Dose Artischockenherzen, abgetropft und halbiert
  • 1 Dose Tomatenwürfel
  • 1 Dose Tomatensauce
  • 4 Tassen Rinderbrühe
  • 1 Esslöffel Traubenkernöl
  • 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1 Teelöffel getrocknete Petersilie
  • 1/2 Teelöffel Kreuzkümmelpulver

Das Traubenkernöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Fleisch 2 bis 3 Minuten pro Seite oder bis es braun ist kochen. Legen Sie gebräuntes Rindfleisch zusammen mit Knoblauch-, Zwiebel- und Artischockenherzen in einen Slow Cooker. Lorbeerblatt, Rinderbrühe, Tomaten und Tomatensauce einrühren und mit Basilikum, Oregano, Petersilie und Kreuzkümmel würzen. Abdecken und 7 Stunden bei schwacher Hitze kochen lassen.

Keine Refry Refried Beans

Was du brauchst:

  • 1 Zwiebel, geschält und halbiert
  • 1/2 frischer Jalapenopfeffer, entkernt und in Stücke geschnitten
  • 9 Tassen Wasser
  • 3 Tassen trockene Pintobohnen, gespült
  • 2 Esslöffel gehackter Knoblauch
  • 5 Teelöffel Salz
  • 1 3/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/8 Teelöffel Kreuzkümmelpulver

Zwiebel, Jalapenopfeffer, Pintobohnen und Knoblauch in einen Topf geben. Mit Salz, schwarzem Pfeffer und Kreuzkümmel würzen. Das Wasser in die Pfanne geben und umrühren, um die Zutaten gut zu kombinieren. Decken Sie es ab und kochen Sie es 8 Stunden lang bei starker Hitze. Fügen Sie bei Bedarf mehr Wasser hinzu. Sieben Sie die Bohnen, wenn sie fertig sind, und bewahren Sie die Flüssigkeit auf. Die Bohnen pürieren und etwas von der reservierten Flüssigkeit hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Leckeres Hühnchen Adobo

Was du brauchst:

  • 1 1/2 Pfund ganzes Huhn, in Stücke geschnitten
  • 8 Knoblauchzehen, zerkleinert
  • 1 süße Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 3/4 Tasse natriumarme Sojasauce
  • 1/2 Tasse Essig

Kombinieren Sie Knoblauch, Zwiebel, Sojasauce und Essig in einer Schüssel. Umrühren, um die Zutaten gut zu kombinieren. Legen Sie die Hühnchenstücke in einen Slow Cooker und gießen Sie sie dann über die Sojasaucenmischung. Abdecken und bei schwacher Hitze 6 bis 8 Stunden kochen lassen. Am besten mit gekochtem Reis servieren.

Diese schnellen und einfachen Crockpot-Gerichte sind die perfekte Wahl, wenn Sie Ihre Familie überraschen und mit einem hausgemachten und herzhaften Essen beeindrucken möchten – sie werden es lieben!

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