Rezepte

Gesunde und köstliche, von Kindern empfohlene Abendessenrezepte zum Probieren

Wenn Sie könnten, möchten Sie, dass Ihr Kind zu jeder Mahlzeit NUR nahrhafte Lebensmittel isst. Aber seien wir ehrlich, die meisten Kinder sind wählerische Esser und mögen kein Gemüse. Gut, dass es viele Möglichkeiten gibt, Ernährung in Ihre täglichen Mahlzeiten aufzunehmen, die Kinder nicht einmal bemerken werden!

Probieren Sie diese gesunden und köstlichen, von Kindern empfohlenen Rezepte für das Abendessen!

Cheesy Chicken und Broccoli Pasta

Was du brauchst:

  • 2 Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, in mundgerechte Streifen geschnitten

  • 1 Tasse Brokkoli, in Röschen geschnitten

  • 3 Tassen Fusilli-Nudeln

  • 1 Dose Hühnerbrühe

  • 3 gehackte Knoblauchzehen

  • 2 Tassen halb und halb

  • 1 Esslöffel Olivenöl

  • 4 Spritzer italienischer Kräuter

  • Frisch geriebener Parmesan nach Geschmack

  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

  • Rote Pfefferflocken nach Geschmack (optional)

Das Huhn in Olivenöl bei mittlerer Hitze in einem großen Topf 3-4 Minuten braten. Die Nudeln, die Brühe, den Knoblauch und die Hälfte in die Pfanne geben. Erhöhen Sie die Hitze und bringen Sie die Mischung zum Kochen, wobei Sie die Hitze reduzieren, sobald sie kocht. 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig, bevor Sie Brokkoli hinzufügen. Bedeckt 5 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie Salz und Pfeffer (und möglicherweise rote Pfefferflocken) hinzu. Rühren und vom Herd nehmen. In eine Schüssel geben und mit Parmesan belegen.

Ultimative Fleischbällchen Subs

Was du brauchst:

  • 6 Hot Dog Brötchen

  • 1 Packung Rosina Frikadellen nach italienischer Art

  • Ich kann Tomaten zerkleinern

  • 3/4 Tasse zerkleinerter Mozzarella-Käse

  • 2 Knoblauchzehen, zerkleinert

  • 1 Esslöffel + 1 Teelöffel Olivenöl

  • 2 Teelöffel getrockneter Oregano

  • 1/2 Teelöffel Zucker

  • 1/2 Teelöffel Salz

  • 1 Prise rote Pfefferflocken

Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und 1 Minute lang Knoblauch-, Oregano- und Paprikaflocken anbraten. Fügen Sie Tomaten, Zucker und Salz hinzu und rühren Sie, bis die Zutaten gut vermischt sind. Fügen Sie die Fleischbällchen hinzu und rühren Sie um, bedecken Sie mit Soße. Abdecken und 20-25 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Vom Herd nehmen und Fleischbällchen und Sauce in Hot-Dog-Brötchen geben (in 6 Brötchen teilen). Jeweils mit Mozzarella bedecken und 2 Minuten auf einem vorgeheizten Grill kochen (regelmäßig überprüfen, um sicherzustellen, dass sie nicht verbrennen!). Vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen. Köstlich zu gesunden Pommes oder einem Salat!

Sie müssen nicht stundenlang in der Küche verbringen, um Ihrem wählerischen Kleinen ein gesundes, ausgewogenes und vor allem leckeres Essen zuzubereiten. Man muss nur kreativ und experimentierfreudig sein! Probieren Sie diese von Kindern empfohlenen Abendessenrezepte – er wird sicher nach Sekunden fragen!

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