Essen und Trinken

Essen und Trinken – 5 gängige Mythen entdeckt!

1. „Essen vor dem Schlafengehen macht fett“

Wenn Sie lange arbeiten oder einen Lebensstil haben, der Sie zwingt, später zu essen, haben Sie diesen Mythos wahrscheinlich schon einmal in Frage gestellt. Glücklicherweise sind sich die meisten Experten einig, dass ein wenig nächtliches Verwöhnen nicht unbedingt zu einer Gewichtszunahme führt. Lebensmittel werden unabhängig von der Tageszeit auf die gleiche Weise metabolisiert. Der derzeitige Konsens unter Diätassistenten ist, dass Sie die gesamte Nahrungsaufnahme über einen Zeitraum von 24 Stunden berücksichtigen sollten. In einigen Fällen kann dies bis zu 72 Stunden dauern, da es überraschend lange dauert, bis bestimmte Lebensmittel vollständig von unserem Verdauungssystem aufgenommen werden.

2. „Nüsse sind gut für dich“

Obwohl Nüsse voller Vitamine und Mineralien sind, sind sie bekanntermaßen fettreich. Heißt das, Sie sollten sie vermeiden? Angenommen, Sie haben keine Nussallergie, lautet die Antwort nein. Die Fette in Nüssen sind als „ungesättigte Fette“ oder „gute Fette“ bekannt, weil sie tatsächlich Ihre Gesundheit verbessern können! Studien zeigen, dass Nussesser weniger wahrscheinlich Typ-2-Diabetes oder Herzerkrankungen entwickeln! Aufgrund ihres hohen Fettgehalts eignen sie sich auch sehr gut als Snack, wenn Sie zusätzliche Energie benötigen.

3. „Ihr Blutcholesterin steigt durch den Verzehr von Eiern“

Dies ist eigentlich nicht wahr, das Cholesterin im Blut wird durch die körpereigene Produktion bestimmt. Solange Sie keinen hohen Cholesterinspiegel haben, ist es in Ordnung, Eier zu Ihrem Tagesablauf hinzuzufügen. Sie sind eine großartige Quelle für Eiweiß, Vitamine und Mineralien, was bedeutet, dass sie eine großartige Ergänzung für jede ausgewogene Ernährung sein können.

4. „Wenn du Kaffee trinkst, verlierst du Fett“

Dies ist ein verbreiteter Mythos, der oft missverstanden wird. Es ist wahr, dass die Konzentration von Fettsäuren im Blut nach einer Koffeinaufnahme zunimmt, aber dies bedeutet nicht unbedingt, dass der Körper mehr Fette verbraucht. Der Hauptvorteil von Kaffee (abgesehen vom Geschmack!) Ist der Energieschub, den er bietet. Wenn Sie damit länger trainieren können, sollten Sie auf jeden Fall einen Anstieg des Fettabbaus feststellen, vorausgesetzt, Sie befolgen eine ausgewogene Ernährung.

5. „Kohlenhydrate machen fett“

Der Körper speichert Fett, wenn Sie mehr Kalorien aufnehmen als Sie verbrauchen. Ihre Lebensmittelauswahl wirkt sich auf Ihre allgemeine Gesundheit aus, aber die Fettspeicherung wird durch dieses Prinzip geregelt. Theoretisch könnten Sie also mit einer Diät aus Pommes und Süßigkeiten abnehmen, vorausgesetzt, Sie nehmen weniger Kalorien auf, als Sie verbrennen. Unverarbeitete Vollwertkost wie Reis und Kartoffeln sind die beste Quelle für Kohlenhydrate, da die Verdauung länger dauert, sodass Sie sich länger satt fühlen.

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