Crockpot Rezepte

Bester Weight Watcher Classic Crockpot Beef Chili und Pfannenmaisbrot

Ich bin ein echter Fan von Chili und Maisbrot und ich kann diese Mahlzeit das ganze Jahr über essen. Hier ist eine Weight Watcher-Version dieser würzigen und köstlichen Mahlzeit.

Weight Watcher Classic Crockpot Beef Chili

Geschätzter Wert der PUNKTE pro Portion 2
Für 6 Personen

Zutaten

1 Pfund mageres Rinderhackfleisch (10% oder weniger)

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

2 Esslöffel. Chilipulver

1 Teelöffel. gemahlener Kreuzkümmel

1 Dose (28 oz.) Zerkleinerte Tomaten

1 Dose rote Bohnen, gespült und abgetropft

1 süße Zwiebel, gehackt

1/4 Tasse gewürfelte Chilis in Dosen

2 Esslöffel. Tomatenmark

Oregano-Zweige zum Garnieren

Anleitung

1. In einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze braunes Rindfleisch und Knoblauch unter gelegentlichem Rühren braten, um das Fleisch aufzubrechen. Überschüssiges Fett ablassen. Fügen Sie Chilipulver und Kreuzkümmel hinzu und rühren Sie um, um zu kombinieren.

2. Kombinieren Sie Tomaten, Bohnen, Zwiebeln, Paprika und Tomatenmark in einem Topf. Rindermischung einrühren. Abdecken und auf hoher Stufe kochen, bis die Aromen gemischt sind, 4 – 5 Stunden. Mit Oregano garniert servieren.

Das beste Weight Watcher Skillet Cornbread aller Zeiten

Geschätzter Wert der PUNKTE pro Portion 2

Für 12 Personen
 
Zutaten

1 Tasse Vollkornmehl

4 Teelöffel. Backpulver

1 Teelöffel. Salz-

1/2 Tasse gelbes Maismehl

1/2 Tasse weißes Maismehl

1/4 Tasse ungesüßte Apfelmus

2 Esslöffel. Pflanzenöl

1 Tasse Buttermilch

1/4 Tasse Honig

1/3 Tasse Proteine

2 Esslöffel. fettfreier Eiersatz

Anleitung

Mehl, Backpulver und Salz sieben.

Fügen Sie Maismehl hinzu und rühren Sie, bis gemischt.

Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.

Gießen Sie in 9-Zoll-Gusseisenpfanne mit Kochspray vorbereitet.

Bei 350 Grad ca. 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.

Schnelle Tipps

Sprühen Sie den Topf mit Kochspray ein, um die Reinigung zu erleichtern.

Diese Mahlzeit ist sehr sättigend, aber wenn Sie nicht ganz zufrieden sind, können Sie einen Gartensalat hinzufügen.

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